Vào bếp

Đâu chỉ để nhậu, cá chỉ vàng đem rim mắm cũng ‘ngon tuyệt cú mèo’

Thỉnh thoảng chị em thử đổi vị, làm món cá chỉ vàng rim mắm để cả nhà thưởng thức xem sao nhé! PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU – 300gr cá chỉ vàng – 1 củ tỏi; 1 củ hành – ½ củ gừng nhỏ;  5-7 củ sả; 2 quả ớt – 3 thìa nước tương – […]

Trộn cơm nguội với trứng sống, tưởng làm chơi ngờ đâu có được món ngon không tưởng

Chỉ với vài nguyên liệu có sẵn trong tủ lạnh, vài phút sơ chế, chế biến là bạn đã có món mới để cả nhà đổi khẩu vị rồi. Thông thường với nồi cơm nguội, chúng ta sẽ chọn cách rang lên để thay đổi khẩu vị. Cơm nguội khi để qua đêm trong tủ […]

Chỉ bí quyết để ướp thịt ngon hơn ngoài hàng khiến cả nhà khó cưỡng

Chỉ bí quyết để ướp thịt ngon hơn ngoài hàng khiến cả nhà khó cưỡng, ai ăn cũng ghiền. Muốn có được bữa cơm ngon khâu đầu tiên cần hoàn hảo đó chính là tẩm ướp gia vị cho món ăn đó. Trong mâm cơm gia đình Việt thì thịt là thực phẩm quá phổ […]